Resweratrol to temat jednego z moich ostatnich wpisów na instagramie. Dostałam mnóstwo pytań o jego działanie, dawki, a także o same leki na odmładzanie (antiaging, czyli po polsku trochę niezgrabnie tłumacząc, przeciwstarzeniowe).
Społeczeństwa ulegają szybkiemu starzeniu się. Jeśli taki trend demograficzny się utrzyma, to do roku 2050 około 20% światowej populacji będzie w wieku powyżej 60 lat. Jednak wzrostowi średniej długości życia nie towarzyszy jak dotąd taki sam wzrost długości życia w zdrowiu. Naukowcy i firmy farmaceutyczne wciąż poszukują cudownej pigułki młodości i co chwilę pojawiają się nowe przełomowe doniesienia. Któż nie chciałby żyć długo w zdrowiu i dobrej formie?
Starzenie się jest głównym czynnikiem ryzyka większości chorób przewlekłych. Te przypadłości to zwłaszcza:
- cukrzyca typu 2
- choroby układu krążenia
- osteoporoza
- choroby neurodegeneracyjne
- nowotwory
Istnieje już nawet specjalna dziedzina „medycyna przeciwstarzeniowa”, inaczej antiaging. Jej głównym celem jest promowanie zdrowia i długości życia poprzez określone zasady diety i ćwiczeń, a także interwencje biomedyczne mające na celu opóźnienie lub spowolnienie procesu starzenia się.
Resweratrol jako panaceum?
Stwierdzono, że niektóre klasy chemicznie syntetyzowanych związków i nutraceutyków mają potencjał przeciwdziałania procesom starzenia. W badaniach na zwierzętach wykazano, że te substancje mogą wydłużać życie nawet o 25–30%. Preparaty, które mogą potencjalnie być skuteczne, należą do kilku grup leków.
Substancje, które mogą naśladować skutki ograniczenia kalorii:
✅rapamycyna
✅resweratrol
✅metformina
Przeciwutleniacze:
✅koenzym Q10
✅kwercetyna
✅melatonina
✅witaminy A, C i E
Induktory autofagii, takie jak na przykład spermidyna,
Środki, które mogą selektywnie namierzać i usuwać starzejące się komórki, czyli senolityki
Substancje fitochemiczne czyli organiczne, obecne w roślinach:
✅galusan epigalokatechiny (EGCG)
✅katechiny
✅genisteina
✅kurkumina
Resweratrol- działanie
Resweratrol ma pozytywny wpływ na odmładzanie, jak również piękny wygląd i zdrowie. Jest to polifenol występujący między innymi w winogronach, czerwonym winie, orzeszkach ziemnych, jagodach, czy kakao. Stwierdzono, że suplementacja resweratrolem w diecie wywiera korzystny wpływ na różne inne choroby przewlekłe u ludzi oraz starzenie się.
Może chronić nasz organizm przed:
- cukrzycą
- nowotworami
- chorobą Alzheimera
- zmniejsza insulinooporność
- redukuje stres oksydacyjny
- zmniejsza stany zapalne
- poprawia funkcję naczyń
- wspiera terapię osteoporozy
- wspomaga leczenie zaćmy
- poprawia koordynację ruchów
Obecnie nie mamy jeszcze solidnych, dobrze udokumentowanych dowodów na to, że spożycie resweratrolu może wydłużyć życie. Mamy już jednak badania, które wykazały, że resweratrol poprawia insulinooporność, przepływ krwi i redukuje zdarzenia sercowo-naczyniowe. Potwierdzono także, że zmniejsza stres oksydacyjny i stany zapalne. Są to więc cechy wskazujące na działanie przeciwstarzeniowe tego związku. Warto z pewnością śledzić najnowsze doniesienia naukowców na temat tego związku. Jestem pewna, że będziemy dowiadywać się coraz więcej na temat jego efektów prozdrowotnych. Obecnie mamy już pewne sugerowane wartości i dawki, którymi możemy się sugerować w codziennej diecie. Ponieważ lubicie konkrety, poniżej właśnie o dawkach.
Ile stosować resweratrolu ?
Jaki resweratrol wybrać?
Resweratrol może występować w przyrodzie w dwóch różnych formach chemicznych. Są to formy cis i trans. Obie formy mają działanie prozdrowotne. Jednak zbadano, że forma trans ma wyższą aktywność biologiczną. W przypadku, gdy spożywamy resweratorol w produktach spożywczych, nie mamy większego wpływu na rodzaj resweratrolu. Natomiast w przypadku wyboru suplementu, który będziemy stosować, warto sięgnąć po taki, który zawiera formę trans. Nie wystarczy, że preparat będzie miał nazwę “resweratrol”, powinno być także podane, który jego rodzaj zawiera.
Resweratrol w produktach spożywczych
Jeśli chcesz wzbogacić swoją dietę w produkty zawierające resweratrol, zwróć uwagę szczególnie na:
- czerwone winogrona
- soki z czerwonych wynogron
- czerwone wino
- czerwone porzeczki
- żurawinę
- kakao
- rabarbar
- truskawki
- jabłka
- orzeszki ziemne
- soję
Jako ciekawostka, w Japonii bogatym źródłem resweratrolu jest herbata Itadori. Japończycy przygotowują ją z niezwykle bogatego w resweratrol korzenia rdestowca ostrokończystego (Polygonum cuspidatum). Nigdy nie piłam tej herbaty, więc nie mogę podzielić się osobistą refleksją na temat jej smaku 😉 Z pewnością warto spróbować, jeśli będziecie mieć taką okazję.
Wybieraj i wzbogacaj swoją dietę w produkty spożywcze bogate w resweratrol. Jeśli planujesz jego suplementację, szukaj takich zawierających formy trans.
.
.
.
.
.
.
.
.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20534755/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21385509/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4019696/
https://nyaspubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/nyas.12867